2004年11月09日

そばまつり@豊平どんぐり村 @

今月の20日、21日に豊平にある道の駅「どんぐり村」でそば祭りが有るらしいです。豊平と言えばあの高橋邦弘氏のそば屋「達磨 雪花山房」が有る所。当然そば祭りなので参加されるようです。そば職人として神の手とまで言われた人のそばって一度は食べてみたいので、この祭りは良い機会かもしれないですね。

翁達磨--そば打ち職人高橋邦弘
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