2002年10月16日
太陽いっぱいの真っ赤なゼリー @ 食
北海道物産展で買ってきた「太陽いっぱいの真っ赤なゼリー(>>関連リンク )」って美味しくない。余計なモノが混ざっていて不味いです。トマトを強調したいならば、そのままトマトでゼリーを作れば良いんじゃないの？砂糖のイヤな甘みとか、必要以上の酸味があって不味いです。このままの材料で作るならば、水で薄めてもう少し堅めのゼリーにしたらお菓子としては良いかもしれないけど・・・。
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